राजस्व विभाग, खाद्य सुरक्षा टीम, नगर पालिका टीम सभी रहे मौजूद
राघवेंद्र सिंह
बलौदाबाजार(गंगा प्रकाश)। बाजार भाटापारा जिले में आज अनुविभागीय अधिकारी बलोदा बाजार मे कलेक्टर रजत बंसल के निर्देशानुसार अनुविभागीय अधिकारी के तत्वाधान में बलौदाबाजार जिले में चल रहे मिठाई की दुकान पर दिए दबिस तथा मिठाई की दुकान पर साफ-सफाई, मिठाई की उपयोगिता, मिठाई के दिन तिथि बनाने की विधि तथा पॉलीथिन इन सभी पर विधिवत जांच के सैंपल लिया गया तथा इस पर चलानी कार्यवाही की गई अनुविभागीय अधिकारी के द्वारा सभी होटल संचालकों पर कड़े शब्दों में साफ-सफाई करने तथा हर सामग्री को उपयोग करने के लिए साफ-सुथरे बर्तनों का इस्तेमाल करने तथा गंदे बर्तनों को अच्छे से रखने की हिदायत ही तथा सभी मिठाइयों को रखने तथा जो भी खाद्य पदार्थ है उसको रखने के लिए विशेष रूप से दुकानों के लिए जो गाइडलाइन जरूरी होता है उनका पालन करने की सख्त हिदायत दी है तथा लोगों को इस विषय में जागरूक होने की अपील करते हुए विभागीय अधिकारी ने कहीं की लगातार जनता त्योहारों के आने पर मिठाई की दुकान पर जाते हैं जहां पर यह पूछते नहीं है कि मिठाई कब बनी है और कब की है जानकारी के अभाव में होटल से मिठाई ले जाते हैं और ग्राहकों को कई तरह की जानकारियां पता नहीं होता इस कारण से वह खाद्य सामग्री ले जाते हैं अनुविभागीय अधिकारी ने जिले के लगभग 5 मिठाई दुकान नीलकमल होटल, दुर्गा होटल, बजरंग होटल, मनमीत होटल तथा सरदार रेस्टोरेंट पर जांच पड़ताल कीए और मिठाई की गुणवत्ता पर भी ध्यान दीए खाद्य सुरक्षा टीम के द्वारा सभी दुकानों से सैंपल लिया गया और दुकान संचालको को नियमानुसार कार्य प्रणाली करने की हिदायत दी और उन्होंने आगे भी जांच कराने की बात कही उपरोक्त कारवाही में बलौदा बाजार अनुविभागीय अधिकारी रूमा श्रीवास्तव, खाद्य सुरक्षा टीम, राजस्व विभाग की टीम,नायब तहसीलदार मोहित अमिला,नगरपालिका की टीम मौके पर मौजूद रहे।
