कुकिंग प्रतियोगिता में एलपीजी हैंडलिंग और खाना पकाने में सुरक्षा के प्रति दी जानकारी, कंपीटिशन में प्रथम, द्वितीय और तृतीय प्रतिभागी हुए पुरस्कृत

गरियाबंद (गंगा प्रकाश)। गरियाबंद गांधी मैदान स्थित मेसर्स परमेश्वरी एचपी गैस एजेंसी परिसर में भारत सरकार पेट्रोलियम मंत्रालय के द्वारा हमारी रसोई हमारी जिम्मेदारी कार्यक्रम के तहत उपभोक्ता जागरूकता कार्यक्रम का आयोजन किया गया।

कुकिंग कॉम्पिटिशन और सेफ्टी क्लीनिक का आयोजन किया गया जिसमें नगर के अनेक महिलाओ ने भाग लिया जिसमें पहला दुसरा और तीसरा पुरस्कार दिया गया इस कार्यक्रम के अयोजन का मुख्य उदयेश घरेलू गैस के उपयोग में की जाने वाली सावधानियां से उपभोक्ताओं को अवगत कराना था वही प्रशिक्षित मैकेनिक द्वारा सुरक्षा की जानकारी दी गई  उक्त कार्यक्रम में एजेंसी के 5 उत्कृष्ट कार्य करने वाले मैकेनिक और डिलेवरी बॉय को सम्मानित किया गया.

मेसर्स परमेश्वरी एचपी गैस एजेंसी के प्रोपराइटर सरोज देवांगन ने संयुक्त रूप से दीप प्रज्वलित कर किया। तत्पश्चात कार्यक्रम में उपस्थित सभी अतिथियों को एजेंसी के प्रोपराइटर सरोज देवांगन के द्वारा बुके देकर सम्मानित किया गया। इसके बाद उपभोक्ताओं के रसोई घर की सुरक्षा सुनिश्चित करने को लेकर उपभोक्ताओं को जागरूक करते हुए विभिन्न बिंदुओं पर विस्तार पूर्वक जानकारी दी।

उपभोक्ताओं को जागरूक करते हुए कहा कि जब भी गैस सिलेंडर लें, उसे वजन एवं रिसाव की जांच सुनिश्चित करवाकर ही लें। गैस चूल्हे के निकट खिड़कियों पर पर्दे ना लगाएं, जलते हुए बर्नर पर रखे बर्तनों को कभी भी बिना निगरानी के ना छोड़े, स्टोव से बर्तन उतारने के लिए कभी भी अपने शरीर पर पहने वस्त्रों जैसे साड़ी अथवा दुपट्टे का इस्तेमाल बिल्कुल ना करें।

एलपीजी की गंध आने पर इलेक्ट्रॉनिक स्विचों को ऑन ना करें। गैस चूल्हे के ठीक ऊपर दीवारों पर अलमारी अथवा भंडारण कैबिनेट स्थापित न करें, इससे कंटेनरों को उतारते समय दुर्घटना घट सकती है। जलती हुई माचिस से गैस के रिसने की जांच ना करें, सिर्फ बॉडी लिक की जांच के लिए साबुन के घोल का इस्तेमाल किया जा सकता है। उन्होंने कहा कि सुरक्षा एलपीजी हौज से अपनी रबर ट्यूब 5 वर्षों के अंतराल पर बदलते रहना चाहिए। गैस सिलेंडर को हमेशा सीधा और चुल्हा सिलेंडर लेवल के ऊपर प्लेटफार्म अथवा टेबल पर ही रखना सुरक्षित है। आपातकाल की स्थिति में सुरक्षा सहायता को लेकर 1906 डायल नंबर पर कॉल कर जानकारी देने की बात कही गई। इस मौके पर एक कुकिंग कंपटीशन का भी आयोजन किया गया। जिसमें 20 प्रतिभागियों ने भाग लिया। प्रतियोगिता में साफ सफाई, स्वाद तथा सुरक्षा से संबंधित विशेष ख्याल रखने वाले प्रथम, द्वितीय एवं तृतीय स्थान प्राप्त करने वाले प्रतिभागियों को पुरस्कृत भी किया गया। इसके साथ ही प्रतियोगिता में शामिल अन्य प्रतिभागियों को सांत्वना पुरस्कार दिया गया। कार्यक्रम में उपस्थित सभी उपभोक्ताओं को जागरूकता से संबंधित शपथ भी दिलाया गया।