गरियाबंद (गंगा प्रकाश)। कलेवा(श्री अन्न) एचडीएफसी बैंक लिमिटेड “परिवर्तन” के तहत समग्र ग्रामीण विकास कार्यक्रम द्वारा शुरू की गई एक अनोखी और विशेष पहल है | ये कार्यक्रम निवसीड गरियाबंद द्वारा कार्यान्वित है। Millet कलेवा (श्री अन्न) उद्यमी का उद्घाटन श्रीमती रीता यादव मुख्यकार्यपालन अधिकारी जिला पंचायत गरियाबंद द्वारा कृषि विज्ञान केंद्र, गरियाबंद परिसर में दिनांक 05 जुलाई 2023 को किया गया | कृषि विज्ञान केंद्र, गरियाबंद के सहयोग से ग्रामीण महिलाओं को श्री अन्न खाद्य व्यंजनों पर एक प्रशिक्षण कार्यक्रम डॉ. शालू एन अब्राहम ( विषय वस्तु विशेषज्ञ सस्य विज्ञान ) व डॉ. ईशु साहू ( विषय वस्तु विशेषज्ञ उद्यानिकी विज्ञान ) द्वारा प्रदान किया गया।
“समग्र ग्रामीण विकास कार्यक्रम” के बैनर तले निवसीड गरियाबंद द्वारा श्री अन्न के उत्पादन, उपभोग, प्रसंस्करण, सीबीओ/एफपीओ को मजबूत करने, सामूहिक विपणन और मूल्यवर्धन की शुरुआत और प्रचार छत्तीसगढ़ के गरियाबंद में किया गया है। तेजी से जलवायु परिवर्तन के संदर्भ में यह कार्यक्रम छोटे और सीमांत किसानों के लिए विकल्प योजना के रूप में रसायन मुक्त श्री अन्न फसल की खेती, बाजार के दायरे के निर्माण और उपज के लिए क्लस्टर स्तर पर तत्काल बाजार के लिंकेज और स्थापना के माध्यम से पोषण संवेदनशील व्यंजनों को बढ़ावा देने पर अधिक केंद्रित है। श्री अन्न मूल्य संवर्धन उद्यमी को एक स्वयं सहायता समूह, बेंडुकुरा को सहायता प्रदान की गई | इस आय सृजन गतिविधि के माध्यम से महिला समूहों के आय स्रोत को मजबूत किया गया साथ ही इस उद्यमी के माध्यम से पोषण संवेदनशील व्यंजनों को बढ़ावा दिया गया । रागी लड्डू, रागी मुरकु , ज्वार मुरकु , रागी इडली, कोदो चीला, ज्वार डोसा इत्यादि जैसे पोषण संवेदनशील व्यंजन इस श्री अन्न मूल्य संवर्धन उद्यमी के माध्यम से तैयार कर खुले बाजार में परोसे जायेंगे और निकट भविष्य में गरियाबंद में एक लघु श्री अन्न मूल्य संवर्धन उत्पादन इकाई स्थापित करने का लक्ष्य रखा गया है । इस पहल के माध्यम से श्री अन्न की मांग में वृद्धि होने की उम्मीद किया गया है ।
इस उद्घाटन समारोह में श्रीमती रीता यादव मुख्यकार्यपालन अधिकारी जिला पंचायत गरियाबंद, डॉ. मनीष चौरसिया (डीन- कृषि विज्ञान केंद्र गरियाबंद ), मलय कुमार साहू (परियोजना प्रबंधक – एचआरडीपी, निवसीड ) और अन्य कर्मचारी, ग्रामीण महिलाएँ और स्वयं सहायता समूह के सदस्य उपस्थित थे।
